Sarımsaklı Kavrulmuş Patates

Bugün çok pratik, bir o kadar da lezzetli bir tarifle sizlerleyiz. ” Sarımsaklı Kavrulmuş Patates “i ister kırmızı et, ister beyaz et yanında, isterseniz kahvaltınız da, isterseniz de tek başına bir aperatif olarak değerlendirebilirsiniz.

Malzemeler

2 kilo ( İsteğe bağlı) küçük kırmızı veya beyaz patates

1/4 su bardağı iyi zeytinyağı

1 1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (4 ya da 6 diş)

2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

Sarımsaklı Kavrulmuş Patates Nasıl Yapılır?

Fırını 200 dereceye ayarlayın.

Patatesleri yarım veya dörde bölerek kesin ve zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ile bir kaseye koyun; patatesler iyice kaplanana kadar karıştırın. Patatesleri bir tepsiye aktarın ve bir katmana yayın. Fırında 45 dakika ila 1 saat ya da kızarana ve gevrekleşene kadar kavurun. Eşit kızarmayı sağlamak için pişirme sırasında bir spatula ile arada karıştırın.

Patatesleri fırından çıkarın ve isterseniz maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. İşte bu kadar :) Afiyetler olsun…. Sağlıklı günler hepinize