Bu sıcak havalarda içinizi ferahlatan en leziz “soğuk kahve tarifleri” ni sizler için hazırladık. Tadına doyamayacağınız işte birbirinden leziz tarifler.

Soğuk Kahve Tarifleri

DONDURMALI SOĞUK KAHVE

• 1 Çorba kaşığı instant kahve (Nescafe),
• 1 Su bardağı soğuk süt,
• 1 Yemek kaşığı toz şeker,
• 2 Yemek kaşığı vanilyalı dondurmayı blenderdan geçirin.
• Hazırladığınız karışımı bardağa aldıktan sonra üzerine istediğiniz miktarda buz ekleyin. Kremşantiyle süsleyebilirsiniz. Eğer biraz daha kahve tadı istiyorum derseniz kahvenin ölçüsünü dilediğiniz kadar arttırabilirsiniz.
• Farklı tadlar istiyorum derseniz içine karamel sosu/ çikolata sosu dökebilirsiniz. Evinizde kendi baristanız olabilirsiniz!

MOCHA TARİFİ (Soğuk olmasa da vazgeçilmezlerden)

Mocha Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket nescafe gold veya 1 tatlı kaşığı nescafe gold
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı sıcak su
• 1 fincandan 1 parmak eksik sıcak süt
• Çırpmak için;
• Mikser (şart)
• Üzeri için;
• Dekor Çikolata Sosu (Bitter veya sütlü size kalmış)
• Not: Bu ölçüler 1 kişi içindir azaltıp, artırabilirsiniz.

Mocha Tarifi Yapılışı

• Süt cezveye alınıp, kısık ateşte ısıtılmaya başlatılır.
• Nescafe, şeker ve su, krem şanti kıvamını alana kadar yaklaşık bir 5 dk mikserle çırpılır. (Miksersiz denedim olmadı, köpürmüyor bana köpürmesi lazım).
• Oluşan kıvam fincana dökülür.
• Üzerine ısınan süt ilave edilip, dekor çikolata ile şekil verilir yuvarlak yuvarlak.
• Sonra kürdanla bir aşağı bir yukarı çizilir.

• Sonunda kahveniz hazır, istediğiniz gibi süsleyip içebilirsiniz!

NUTELLALI KAHVE

Nutellalı Kahve İçin Malzemeler: 

• 400 ml. soğuk kahve,
• 100 ml. süt,
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı Nutella.

Yapılışı: Kahveyi, Nutella’yı ve sütü blenderda iyice karıştırın. Bardağınızın ağzına kadar buz doldurun ve karışımı bardağa dökün. İsterseniz üzerine krema ekleyebilirsiniz.

KARAMELLİ FRAPPUCİNO

• İlk önce bardağın içine 1 yemek kaşığı karamel sürün.
• Daha sonra yarım su bardağı süt,
• Çeyrek su bardağı soğuk filtre kahve,
• 1 yemek kaşığı şeker ve ortalama 8-9 adet buz parçasını blenderdan geçirin.
• Karışımınızı karamel sürdüğünüz bardağa boşaltın. Kremşanti ve karamelle süsleyebilirsiniz. Ayrıca isteğe bağlı kahve ve şeker oranını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Ayrıca filtre kahve yerine nescafe de kullanabilirsiniz.

Bade ZABUN